Les muffins aux pépites de chocolat… Quel délice ! Avant de consulter ce livre, je ne savais pas qu'il existait des muffins salés servant de repas léger - Muffins à la tomate séchée, Muffins au fromage bleu danois, Muffins au saumon fumé et aux câpres…. et ainsi de suite.

Outre les 100 recettes de muffins, on retrouve également dans cet ouvrage, des idées de garnitures et de sauces d'accompagnements nous permettant de napper nos muffins et d'en rehausser leur saveur.

Bon appétit

Patricia Marchand

Club Culture